Cascade es una variedad aromática creada en 1956 y comercializada en 1972. Se desarrolló por polinización abierta de una planta de semillero de Fuggle. La Cascade es la variedad más popular en la elaboración de cerveza artesanal y es conocida por tener un carácter floral, especiado y cítrico único, con un potencial amargo equilibrado.
| CY | 2024YCH or 2025YCH |
| Country | Belgium |
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